Il Bar e Ristorante
IL NOSTRO BAR
Pausa fronte mare
C’è un momento, sotto il sole di Cala Sassari, in cui il desiderio di un brivido ghiacciato diventa l’unica priorità. Il bar del Don Pedro Beach è il rifugio all’ombra, il luogo dove la brezza marina incontra i profumi della frutta fresca e l’energia dell’estate. Dai centrifugati rigeneranti del mattino ai cocktail d’autore preparati con cura dai nostri bartender, ogni sorso è un omaggio alla vitalità. Immaginate di concedervi una pausa dal lettino per un caffè shakerato perfetto, o di aspettare che il cielo si accenda d’arancio stringendo tra le mani un calice di Vermentino ghiacciato. Qui, la convivialità di una gestione familiare trasforma ogni brindisi in un momento di gioia condivisa. Musica soffusa, ghiaccio che tintinna e l'infinito davanti a voi: benvenuto nel cuore pulsante del nostro relax.
il nostro ristorante
Ingredienti di qualità
Sedersi alla tavola del Don Pedro Beach non è solo pranzare: è un viaggio sensoriale che celebra la Sardegna e i suoi tesori. La nostra cucina nasce dall’amore per la materia prima e dal desiderio di offrirvi un’esperienza che sappia di casa, ma con il tocco raffinato di chi conosce e rispetta il mare. Il menù è un racconto di freschezza: dal pescato del giorno che profuma di sale, ai primi piatti della tradizione rivisitati con creatività, ogni ricetta è pensata per esaltare i sapori schietti del Mediterraneo. Pranzare cullati dal suono delle onde, con i piedi a pochi passi dalla riva, trasforma ogni pasto in un ricordo indelebile. Che sia un light lunch leggero per tornare subito in acqua o un pranzo lento da gustare in compagnia, la nostra accoglienza familiare vi farà sentire l'ospite d'onore di una grande tavola imbandita tra il blu del cielo e il turchese dell'acqua.
Lasciatwvi conquistare dai sapori
